Schritt für Schritt
So gelingt dein Birne-Nougat-Raclette
- 01
½ reife Birne und 30 g Nougat mundgerecht vorbereiten. Das Pfännchen dünn mit Butter ausstreichen.
- 02
Die Hauptzutaten ins Pfännchen geben und unter dem Grill langsam erhitzen, bis Obst oder Teig weich und leicht gebräunt sind.
- 03
Mit eine Prise Zimt und 1 TL Butter vollenden und noch warm servieren.
Unser Raclette-Tipp
Das Pfännchen nicht zu hoch stapeln. Eine flache Schicht wird gleichmäßiger heiß und bekommt schneller die gewünschte goldene Oberfläche.
